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供应不锈钢切菜机酒店食堂餐厅全自动切菜机

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-02-04 20:13
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  • 所在地区:山东
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    往复式海带切丝机 启航不锈钢蔬菜切丝机


    多功能型切菜机包含单切机的所有功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。具有外形美观,操作简单,使用维修方便等特点。可切香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等茎杆茎叶物料段形,也可以切海带、荷叶、烟草成丝状,宽度自由调节。

     1、工作前先试切:

    观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜度,符合要求后进行正常工作。

    2、安装竖刀:

    先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。

    3、切菜长度调整:

    转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。

     4、切片厚度调整:

    根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。

     说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。

     5、速度调整:

     三角带的张紧,疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;

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