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牛肉米粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 20:01:41  阅读:7916+ 来源:本站原创 作者:唐禹哲

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛肉2斤左右相克食物 江西米粉500K
红油豆瓣酱两大勺大料适量
大葱一根相克食物 姜片6-8片
白糖一勺相克食物料酒一勺
适量

牛肉米粉的做法

  • 1.牛肉切成小块

  • 2.所有的东西准备好

  • 3.花生米烧热后放入大料及葱姜爆香,放入牛肉块翻炒均匀,锅中留底油爆香豆瓣酱,然后放料酒和盐、糖继续炒匀。

  • 4.牛肉比较难煮烂,我直接放高压锅中煲了25分钟后就可以了

  • 5.米粉泡软后,开锅煮3-5分钟即可以了,浇上煮好的牛肉

  • 6.来张成品吧