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最美的英国小镇也是最独立的英国小镇

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-12 来源:澎湃新闻 作者:责任编辑NO。杜一帆0322
当我站在英国东萨塞克斯郡的小镇拉伊(Rye)的街头,看着弯曲的弹石路,围墙后教堂陈旧的尖顶,民居门口正趁着夏天盛开的玫瑰花圃时,一种了解感情不自禁,稍后我才知道是为什么——2014年那部依据E.F.本森的小说拍得饶有风趣的电视剧《Mapp & Lucia》,本来便是在这儿取的景。不过,也不只是如此,开车从海滨载我来此的当地朋友Simon说,拉伊和那部长青英剧《杀机四伏》(Midsommer Murders)中的虚拟的“迷桑郡”里的英国小镇也千篇一律;照我看来嘛,假如回头一看,发现马普尔小姐出没于此,也不会叫我意外。
美得明信片般规范的拉伊小镇,美人鱼路则是它最美的一条小路,通向海滨。本文图均为 钱成熙 摄说了这么多,想表达的便是,拉伊是一个最道地的英国小镇,能够和任何你幻想中的,或是影视剧中英国小镇无缝对接。这不只是是由于它美丽、整齐、陈旧,有着明信片一般的规范景色,更由于它的实在。Simon提示我说,除了一家小超市Boots,在这个小镇,你找不到任何英国或世界连锁品牌,没有Tesco,没有中产标配超市Waitrose,也没有TopShop这样的高街品牌,没有奢侈品店,当然也没有连锁酒店。这儿只要当地人自己开的形形色色的小店,从杂货店、玩具店、肉铺到超市,包罗万象,有的已经由同一个宗族运营了近百年。Simon说,这也许是英国硕果仅存的,没有被漫山遍野的连锁经济“污染”的英国小镇了。陈旧石头的诗篇拉伊很小,火车站间隔它的“城门”Landgate大约只要5分钟步行间隔。这座城门是拉伊的前史见证。作为英吉利海峡边的小城,拉伊从中世纪起便是法国占据英国的据点,直到十三世纪才又回到英国人手中。到了英法百年战争时期,1377年,法国人又时间短占据了拉伊,还将整座城市付之一炬,因而,现在城里留下来的十四世纪前的古修建并不多,而Landgate便是幸存者之一。它建于1340年,爱德华三世控制时期,是其时的四座城门之一,也是在法国人手中仅存的一座古城门。
幸存的14世纪修建Landgate穿过这座城门,眼前便是上下崎岖的弹石路,交织成简略的路网,终究带你穿过丘陵,向诱人的英格兰海岸而去。像大多数欧洲小镇相同,它的中心是教堂。拉伊的圣玛利亚教堂(St. Mary’s Church)可不一般,教堂修建能够追溯到12世纪前期,尽管在1377年的那场大火中,教堂遭受了严峻损坏,房顶崩塌,钟也被法国人抢走,但主体修建仍是幸存了下来。现在,走近教堂,你会为其雄伟的规划而倾倒,乃至会觉得,在这座精美的小城,它实在是显得过于巨大。制作这座教堂时,欧洲修建正处于从诺曼式向哥特式的过渡期,在它身上,你既能够看到诺曼式修建半圆形的拱廊,又能见到向哥特式开展的尖拱。大约稀有百年前史的巨大橡树在更陈旧的石墙上投下斑斓树影,墙下连绵的草坪与其上招供歇息的长椅,又为此情此景带来几分安静。
小镇上的大教堂离教堂不远,在一条小街的角落处有一栋看上去不大起眼的住所Lamb House。它墙上那块归于“英国国家信任基金”的铭牌宣告了它的前史价值百科。美国小说家亨利·詹姆斯曾在此长居,而E.F.本森也正是在这儿,以眼前的拉伊小镇为蓝本,构思了《Mapp & Lucia》中两个女性明争暗斗的小城Tilling。“本地英豪”当然,这座小城最好玩的,仍是那些当地小店和小馆子。它们就摆放在石子路的两边,没有花里胡哨的门面,毫不张扬,但便是有叫人恋恋不舍的本事。比方这家热巧克力店,Knoop。它乃至都不是一家真实的餐厅,却终年排在猫途鹰网站拉伊最佳餐厅的首位,《卫报》还说它或许是世界上最好的热巧克力店。Knoop是创始人Jens Knoop的姓,他是个德国人,来英国学拍摄,最终却在这个小镇子安顿下来,卖起了热巧克力。菜单是用A4纸打印的,挂在吧台后的墙上,浓度、种类、产地、口感、香气、价格…… 一望而知,最妙的是客人还能够自选香料,加香草和棉花糖?更有构思些?那就加迷迭香或薄荷,要么辣椒?或许加生果,乃至加烈酒,调配出最适合自己的口味。
Knoop的风格简略明了像Knoop相同,小店Marsha by the Sea的主人也是一位被拉伊迷住的外乡人。Fiona在伦敦做了十八年的时尚修改,有一天忽然从名利场脱身,来到此处。当然,她多年来养成的时尚嗅觉并没有被糟蹋,这儿的产品,从盘子这样的家居小物,到裙子泳衣沙滩鞋,都来自全球各地的新式独立品牌,且由Fiona亲身选择。大约是为了习惯这个海滨小镇的气氛,店里的大多数东西都轻松、明快、有点酷,似乎带着海水的湿润气味。当然不要因而认为拉伊被外乡人占据,其实它仍是本地人的地盘。你不必跟从任何游览攻略,就随意逛逛吧,准不会踩雷。连这儿的纪念品店里卖的,也肯定不是从义乌漂洋过海来的大路货,它的制作者,小到明信片,大到一只陶罐,都或许就住在邻近的村落,或许就住在镇子上。我在其中一家小店中看中了一只砧板,问询店东有没有大一点尺度的,“木匠就住邻近,你需求我打电话让他下午拿一只过来么?”
一家本地陶器店的心爱橱窗旧书店的老奶奶与咱们聊得投机,干脆翻开锁上的古玩书橱,让咱们欣赏她收集的前期版别雪莱诗集。海滨的Crock and Cosy声称自己是一家“复古”厨房用品店,并且的确如此。它不是城里那种时尚的复古店,而是那种堆得满满当当,在犄角角落里藏着宝物的小店,你或许在这儿找到奶奶辈用过的厨房东西,茶壶套、热水瓶,美观又好用。“美人鱼旅馆”(Mermaid Inn)算得上是英国最陈旧的旅馆之一,它的石头修建可有500多年前史,也是每位旅客到拉伊必定要朝圣的当地,哪怕不住,喝上一杯也是好的。不过Simon更喜爱一家意大利餐厅Tuscan Kitchen,在周游列国,见多识广的他看来,这是世界上最好吃的意大利餐厅。
电影院,仍是咖啡馆?这儿有英国小镇少不了的古玩店,但也有安置非常“性冷淡”的当代艺术画廊,画廊主和艺术家都来自本地。教堂近邻的电影院Kino也是一家独立公司在运营,它由一间维多利亚年代的校园改建而来,获得了2015年英国皇家修建师学会RIBA的最佳区域修建奖。它既放映院线大片,也放映艺术电影,片单中还包含英国国家剧院现场!这委实尴尬游客,不知晚上是去当地酒吧喝点自酿啤酒,仍是来电影院。乃至本地人买日常用品的超市Jempsons也值得一逛。这家超市只要两家分店,另一间在东萨塞克斯郡的Peasmarsh,间隔拉伊只要5公里。而它主打的也正是本地特征,以及支撑当地社区。在店里,跟着“当地英豪”(Local Heros)的标签,你能够找到那些由Jempson精挑细选出来的,又小又美的来自东萨塞克斯和邻近的肯特郡的当地产品。我买了肯特果农酿的苹果西打酒,本地蜂农的蜂蜜,以及由两兄弟烹调的速冻食物。兄弟两人一人担任煮饭,一人担任出售,简略的业态却为他们赢得了好几次“英国超级甘旨奖”(Great Taste Awards),Jempson的官网上这样介绍这对兄弟的品牌:尽管获奖很多,但它一向骄傲地坚持独立,就像Jempson。就像拉伊。

本文来历:汹涌新闻 责任修改:周圆_zhouyuan