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培根金针菇卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 06:27:17  阅读:6507+ 来源:本站原创 作者:李幼斌

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

培根四片金针菇50克相克食物
蚝油10克 生抽10克
牙签适量 植物油10克

培根金针菇卷的做法

  • 1.将金针菇去根洗干净

  • 2.准备好培根

  • 3.将一片培根均匀的分为四片

  • 4.用培根卷金针菇,用牙签固定,一根牙签穿三卷

  • 5.一次都卷好

  • 6.平底锅放植物油,将卷好的培根金针菇卷放入锅中,小火慢煎

  • 7.煎一会翻过来煎另一面

  • 8.煎好装盘备用

  • 9.将生抽和蚝油放入碗中,加少许水,兑成汤汁

  • 10.平底锅内留少量底油,将兑好的汁倒入

  • 11.将煎好的培根金针菇卷放入,大火收汁即成

  • 12.装盘,摆拍