健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 香菇（新鲜）150克 | 猪肉100克相克食物 |
| 青椒一小块相克食物 | 红尖椒一个 |
| 蒜2-3瓣相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 蚝油半汤匙 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 油适量 | |
炒香菇的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉切成薄片用盐、鸡精、生抽、淀粉、油腌制半小时，香菇切片，青椒、红尖椒切成细长条形，蒜切末备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色盛出备用
5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
6.放入青椒、红尖椒翻炒一分钟
7.放入香菇翻炒至断生变软
8.倒入猪肉翻炒均匀
9.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
10.成品图
