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花边苹果鸡肉披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:59:49  阅读:7029+ 来源:本站原创 作者:王栎鑫

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
苹果:除烦、养胃、生津
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

鸡肉200克相克食物 火腿肠200克
苹果1个相克食物 披萨酱适量
马苏里拉奶酪200克 奥尔良烤肉粉10克
蘑菇适量相克食物 披萨草
面粉120克 酵母3克
黄油10克 温开水70克
1克白糖5克相克食物
烤肉粉

花边苹果鸡肉披萨的做法

  • 1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜饧置2小时。

  • 2.发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。

  • 3.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

  • 4.火腿肠切成寸段。

  • 5.码放在披萨盘中的周围。

  • 6.用面片把火腿肠包起来。

  • 7.用小刀轻轻切断面片。

  • 8.把火腿肠竖起来整形。

  • 9.在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。

  • 10.准备好自制披萨酱做法

  • 11.芝士切成小丁备用。

  • 12.把苹果去皮切成小丁。

  • 13.鸡肉切成大片。

  • 14.加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。

  • 15.蘑菇洗净控干水分切成片备用。

  • 16.锅中放入黄油。

  • 17.加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。

  • 18.再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。

  • 19.涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。

  • 20.再撒上一层马苏里拉奶酪。

  • 21.码上煎至的奥尔良鸡肉片。

  • 22.加上蘑菇和苹果丁。

  • 23.再撒上一层奶酪。

  • 24.表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。