健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸭肾3个 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
姜葱爆炒鸭肾的做法
1.准备好所有食材
2.鸭肾清洗干净，从中间切开，取一半竖切几刀不要断
3.再横切片，切好放置盘里
4.锅里水烧开放入切好的鸭肾煮5分钟捞起备用沥干
5.姜切丝，葱切段备用
6.净锅放适量油下入姜丝爆香
7.放入煮好的鸭肾翻炒，洒适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽，料酒，醋和少许白糖继续翻炒至收汁
8.最后下入葱段翻一下即可
9.成品图
