健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 虾仁400克相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 黑木耳100克相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 橄榄油适量 |
虾仁木耳滑蛋的做法
1.新鲜的基围虾水操熟，备用
2.主料准备
1）黑木耳冷水泡开洗干净，剪成小点的块
2）虾子去壳、去虾线
3）鸡蛋打好准备打散
辅料准备
姜、葱花切好、味极鲜酱油、橄榄油备用3.锅上炉烧热放油
4.油温8成倒入鸡蛋
5.翻炒
6.加入适量生姜
7.加入黑木耳
8.翻炒加盐调味
9.加入虾仁翻炒
10.加点橄榄油
11.加点味极鲜酱油提味，准备起锅
12.起锅装盘
13.成品图
