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炒馍的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 18:40:09  阅读:3360+ 来源:本站原创 作者:高圆圆

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

馒头四个食用油适量
鸡蛋两个相克食物适量

炒馍的做法

  • 1.准备两个鸡蛋,和四个馒头,你看到的是两个馒头没错,便于拍照就放了两个嘿嘿,不要较真哈!

  • 2.我做的是花样的馒头,封面上没用,感觉没有馒头片好看所以封面没有用它,接下来就是馒头切开切成馒头片,用平时我们做饼干的道具,放到馒头片上,按压出你喜欢的花型,我这里用了心形的和花型的,和一个六角形的

  • 3.这是按压出来的效果

  • 4.热锅凉油,我用的是不沾锅,现在为了健康少吃油,所以用不粘锅可以少放油,把刚才做的馒头花沾上盐水,放进锅里开始炒了
    一定用小火哦!过程中要给馒头花翻身!避免糊了!

  • 5.翻身后,看着是不是觉得酥脆爽口呢

  • 6.拒绝浪费,这个也放进锅里,一起制作吧

  • 7.下面做这个封面馒头片了,把馒头四四方方切好!

  • 8.鸡蛋液里放盐,打拌均匀,把切好的馒头片放入鸡蛋液里沾上蛋液

  • 9.放进锅里开始炒馒头片!一定要用小火

  • 10.要给馒头不停的单身哦,避免糊掉

  • 11.好啦出锅,装盘啦

  • 12.这是花样馒头

  • 13.在秀一个

  • 14.在秀一个没有美化的