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茭白肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 18:25:16  阅读：301+ 来源：本站原创 作者：吕颂贤

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

茭白几根相克食物 瘦肉适量
红辣椒一个 油盐适量
料酒少许 生抽少许
淀粉少许 葱花少许
姜丝少许

茭白肉片的做法

  • 1.准备材料洗净

  • 2.切片

  • 3.锅一点油炸肥肉，多炸一会至焦黄

  • 4.瘦肉加一点盐，料酒，姜丝，葱花，生抽，淀粉，色拉油拌匀

  • 5.倒入油锅翻炒变色

  • 6.倒入茭白，红辣椒

  • 7.翻炒均匀焖一会加盐

  • 8.再翻炒一会加糖，葱花

  • 9.装盘

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