干煸茧蛹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀

食材用料

干煸茧蛹的做法

• 1.蚕蛹淘洗干净

• 2.开水锅里放盐和料酒，放入蚕蛹焯3分钟，捞出控干水分备用

• 3.姜蒜切片，葱切寸段，辣椒切段，香菜切段备用

• 4.热锅热油，放入葱姜蒜，辣椒，炒香

• 5.放入蚕蛹，中小火炒熟

• 6.放入盐和香菜，翻拌均匀，出锅

• 7.成品图